الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
المواضيع الأخيرة
» للإعلان في الموقع !!
الجمعة أكتوبر 27, 2017 10:58 pm من طرف ABDALLAH

»  تحميل برنامج PSX_1_13 لتشغيل ألعاب PS1 على الكمبيوتر + جميع الألعاب
الأحد يناير 01, 2017 11:45 pm من طرف ABDALLAH

» اشعر بالحنين للماضي ولذكريات المنتدى
الأحد يناير 01, 2017 11:44 pm من طرف ABDALLAH

» اشعر بالحنين للماضي ولذكريات المنتدى
الأحد يناير 01, 2017 11:39 pm من طرف ABDALLAH

» طريقة لإزالة كلمة المرور الخاصة بدخول الويندو + شرح بالصور
الثلاثاء سبتمبر 08, 2015 8:45 am من طرف ABDALLAH


شاطر | 
 

 طلب صغير :: كيف اسوي الشاهي العدني (شاهي حليب)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ABDALLAH
مـديـر المنتدى
مـديـر المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 374
النقاط : 839
السٌّمعَة : 22
تاريخ التسجيل Join Date : 02/08/2010
السعودية

مُساهمةموضوع: طلب صغير :: كيف اسوي الشاهي العدني (شاهي حليب)   الخميس ديسمبر 23, 2010 2:53 am



السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


انا لا اعرف اسوي الشاهي , كل ما اسوي شاهي حليب يصير مو حلو



انا اعرف ان المكونات .. ماء + حليب شاهي + ورق شاهي + سكر

ممكن اعرف الطريقة السليمة عشان يضبط الشاهي العدني ؟ ( الخطوات )

وما هو نوع الحليب الممتاز لصنع الشاهي العدني ؟


ودمتم بخير وسلامه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abadi.ahladalil.com
حنين الماضي
عضو متمكن
عضو متمكن
avatar

عدد المساهمات : 119
النقاط : 271
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل Join Date : 03/11/2010
السعودية


مُساهمةموضوع: رد: طلب صغير :: كيف اسوي الشاهي العدني (شاهي حليب)   السبت ديسمبر 25, 2010 12:53 pm

على حسب الكميه ..

المقادير..
2 كاسات ماء + 2 ملعقة صغيرة ورق شاهي ((الكبوس)) + بياله سكر + حليب بوني +هيل مطحون..

الطريقة ..
1> يوضع الماء على النار في براد الين مايغلي ..
2> ثم نوضع السكر (إذا تبغى يكون ناقص سكر قلل منه شويه)
3> ثم نضع ورق الشاهي ونتركه الين مايبدى بالغليان ثم نضع الهيل..
وقبل مانطفي النار نضع الحليب ونتركه شويه بس , ثم نطفي النار ..

وبالعافيه على قلبك..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الماسه
عضو متمكن
عضو متمكن
avatar

عدد المساهمات : 116
النقاط : 196
السٌّمعَة : 23
تاريخ التسجيل Join Date : 02/11/2010


مُساهمةموضوع: رد: طلب صغير :: كيف اسوي الشاهي العدني (شاهي حليب)   الأحد ديسمبر 26, 2010 9:32 am

اممم والله انا طريقتي هي كالتالي:
تحط برادالشاهي ع النار وفيه المويه وتخليه الين الغليان
بعدين تحط السكر حسب اللي تبيه حالي او غيره وبعده تحط على طول الورق الشاهي

الورق كثير يعني من ملعقتين او ثلاث لو البراد صغير على حسب البراد يعني اممم وعلى طول حط الهيل
وخليه دقيقه او دقيقتين يغلي بعدين اطفي النار وحط الحليب

ملاحظه: حليب الشاهي انا افضل او احب بووني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طلب صغير :: كيف اسوي الشاهي العدني (شاهي حليب)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عبادي.علوم Abadi.3oloum :: الـمـطـبـخ Kitchen-
انتقل الى: